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Cacao

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nuestro proyecto, próximamente en nuestra cafetería… mismos productores de miel ahora a producir cacao. ya le daremos detalles.

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La problemática del café.

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Históricamente, la comercialización del café ha dependido y ha sido determinada, al igual que en los demás países productores, por las condiciones del mercado exterior, básicamente en cuanto a los altibajos de la producción brasileña, en los últimos 30 años, por la regulación del Convenio Internacional del Café. Hay una sobreproducción mundial por la cosecha […]

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La Miel

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Es un alimento producido por las abejas melíferas a partir del néctar de las flores y otras materias azucaradas que recogen de las plantas, las transforman, enriquecen y las depositan en las celdillas de los panales de cera. Es energético por su contenido en azucares simples, que son asimiladas rápidamente por el organismo, contribuyendo al […]

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