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Café tradicional tueste medio 500gr

$115.00

Preparación americana: contiene un porcentaje mayor de defectos por lo que varía el sabor en taza.

A menor grado de tueste, el café posee mayor frescura, con
Sensación de cítricos, dulzura y suavidad.

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Café de segunda calidad, y tiene 14 a 18% de defectos, lo cual permite que el sabor en taza sea de bajo rendimiento, ya que el número de granos defectuosos que suele tener está calidad, hace que tenga este desventaja.

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