Café de segunda calidad, y tiene 14 a 18% de defectos, lo cual permite que el sabor en taza sea de bajo rendimiento, ya que el número de granos defectuosos que suele tener está calidad, hace que tenga este desventaja.
Café orgánico tradicional
Café tradicional tueste oscuro 500gr
$115.00
Preparación americana: contiene un porcentaje mayor de defectos por lo que varía el sabor en taza.
A mayor tueste, el café adquiere mayor cuerpo e intensidad. El sabor es más fuerte con algunas notas achocolatadas.
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